De prachtige provincie Friesland ligt in het noorden van Nederland en in deze provincie ligt, in het noorden, de gemeente Dongeradeel. In die gemeente ligt het dorp Anjum. Anjum is een hoog gelegen terpdorp. Anjum is geen groot dorp met maar ongeveer 1100 inwoners. Zo om en rond het jaar 1000 werd Anjum gesticht, naar alle waarschijnlijkheid door een man genaamd Ane. Anjum is lange tijd het van de spoorlijn het Dokkumer lokaaltje het eindstation geweest. In Anjum staat ook de, gedeeltelijk uit turfsteen gebouwde Michaëlkerk uit 1100. Voor meer informatie over de bedrijven uit de rubriek slagerij hoekstra van Anjum kunt u kijken op Telefoonboek.nl.