- Telefoonboek
- Restaurant
- Restaurant Grou
- Norma Serveert
Bij Norma Serveert in Grou staat in de keuken geen fornuis of frituur, alles wordt vers en traditioneel voor u gemaakt. De tapas worden bereid op de Josper grilloven, een speciale houtskooloven uit Barcelona. Pura Brasa, oftewel zuiver gegrild.
Om te zorgen dat de ingrediënten hun karakteristieke smaak en textuur behouden, gebruiken we o.a. slowcooking (vacuüm en sous-vide koken). Door de combinatie van deze twee bereidingen - sous vide en houtskoolgrill - ontstaat er een ware smaaksensatie!
Neem voor meer informatie contact op met Norma Serveert!