Kant-en-klaarmaaltijd met granen uit supermarkt bevat nauwelijks volkoren
Kant-en-klaarmaaltijden in de supermarkt bevatten zelden volkoren granen. Dat zegt de Consumentenbond, die 400 maaltijden met granen zoals p...
'Thuismolenaar' Peter haalt oeroude granen uit verdomhoekje: 'Mooi als je straks zegt, ik ga fonio maken'
Oeroude granen zoals gierst, rogge en gerst: we zijn ze vergeten of ze zitten in het verdomhoekje. Zonde, vindt de Amersfoortse natuurvoedin...
Nederland is rijk aan granen: eet eens teff of gierst als ontbijt
Een van de lessen van deze tijd is dat we voedsel niet altijd van ver moeten halen. En laat de Nederlandse bodem nu vol staan met granen. Cu...