Enquete: 4 op 5 restaurants serveren 'vis in problemen'
Ruim vier op de vijf restaurants serveren vissoorten die niet duurzaam zijn. En lang niet al die restaurants zijn daar zelf van op de hoogte...
Restaurant weigert vegan burger vegan te serveren
Steeds meer mensen besluiten zich te wijden aan een veganistische levensstijl. Geen vlees en vis, geen eieren, geen melk en boter en geen di...
Broodje Utrecht: bedrijfsrestaurants gaan meer lokaal voedsel serveren
Een ambachtelijk broodje belegd met lokale producten. Utrechtse bedrijfsrestaurants gaan meer gezonde producten uit de eigen regio serveren....