Franse sommelier Marie-Agnes: van driesterrenrestaurants naar workshops in de polder
Marie-Agnes Labopin, sommelier in Singapore. Dat stond eerst op haar visitekaartje. Alliteratie met een mondaine uitstraling. Bekt en oogt t...
Sommelier Maaike - 'Het is een feest om weer open te zijn: blije gasten, blije bediening'
Bij een bourgondisch leven hoort ook een lekker glas wijn. Sommelier Maaike Kauffman (35) weet precies wat het beste bij een gerecht past en...
Sommelier Saskia: 'Vrouwen hebben een beter ontwikkeld vermogen om goed te ruiken'
Bij een bourgondisch leven hoort ook een lekker glas wijn. Sommelier Saskia Smeenk (46) weet precies wat het beste bij een gerecht past en l...