Ceintuurbaan 2301 -winkel, 1072 GE Amsterdam
Het treffen van voorbereidingen voor het starten van een slagerij.
Bel met onze informatiedienst. Wij zoeken telefoonnummers, openingstijden en meer.
Kosten zijn 90ct/min en doorverbonden gesprek.
Het is even een wandeling vanuit Amsterdam zuid maar het is de moeite waard.
de vleeswaren zijn buitengewoon goed.
Rookvlees en ook rosbief en fricandeau.
Met de fricandeau heb ik Vitello Tonnato gemaakt.
De topkwaliteit van de fricandeau maakte een groot verschil,een heel eenvoudig recept trouwens,blikje tonijn ,beetje ansjovisfilet uit glazen potje,mayonnaise,kappertjes,zo gedaan ( kan niet Koken maar dit was een Makkie).
Ook de zuurkool met spek en de stamppot is goed:erg lekker op geroosterd brood met een plakje kaas eronder met beetje kikoman Sojasaus.
Wat fijn is dat de slager zijn spullen zelf bereid .
Ik Moët ivm bloedglucose spiegel heel voorzichtig zijn met suiker ( dus tegenwoordig ook voorzichtig met aardappel en witbrood) en in in heel veel vleeswaren ( maar ook in saucijsjes en dergelijke) zit tegenwoordig glucose,dextrose,glucose etc: heel veel name maar allemaal suikers; de slager wrist prices dat de enige vleeswaarmet suiker de grilworst was omdat hij die met kruiden gemengd met suikerstroop insmeerde.
Al een paar keer daar geweest: de moeite waard.
Kees
Geweldige ?ouderwetse?slagerij in de zin van kwaliteit en service!
Super dat dat nog bestaat in Amsterdam!!!
Geweldige slagerij, top kwaliteit en uitstekende service!!
Slagerij Nico Leeuwenkamp biedt heerlijke maaltijden en hapjes aan. Het is een topzaak met hele vriendelijke bediening.
